Il broccoletto e l'agriturismo "dolce"

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Il broccoletto e l'agriturismo "dolce"

Quarant'anni fa il broccoletto era una coltura importante a Custoza. Veniva coltivato tra i filari delle viti ed era un'integrazione al reddito significativa, che pesava nell'economia delle famiglie che vivevano di agricoltura. Negli ultimi anni è stata riscoperta e ora l'obiettivo, dopo essere diventato presidio Slow Food, è quello di farlo conoscere anche all'estero.A Sommacampagna, quindi, c'è un'altra storia: quella del Cà del Pea, agriturismo nato sulle "ceneri" di un ristorante appollaiato sulle colline che guardano la vallata sottostante. E' qui che Teresa, Gianluca e i loro due figli hanno costruito un nuovo futuro, basato sull'amore per la terra e per le cose buone.