il formaggista e gli allevatori laureati

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il formaggista e gli allevatori laureati

Luca è uno che si è fatto da solo. Ha seguito la passione per i sapori buoni e ha cominciato a girare per l'Italia alla scoperta dei piccoli produttori di formaggio. E oggi non c'è posto che lui non abbia censito e portato nel suo negozio di Cerea, una boutique del gusto dalla Sicilia alla Valle d'Aosta.Giacomo e Andrea, invece, sono figli di un allevatore e in stalla hanno riversato la loro voglia di costruirsi un futuro col famigerato pezzo di carta in mano, che nel loro caso è una laurea. Hanno deciso di seguire la passione di famiglia e di proseguire il lavoro del papà e del nonno, una sfida vissuta giorno dopo giorno e, soprattutto, mai banale.
Cerea
03/03/2017