Ville, pellicole e cotechini

Ville, pellicole e cotechini

Villa Della Torre rischiava l'abbandono. Poi, qualche anno fa, la famiglia Allegrini intervenne e la salvò, ristrutturandola e restituendole quella veste culturale che l'aveva caratterizzata nei secoli scorsi. Ma al contempo, l'hanno fatta diventare anche un bellissimo relais.Ma in questa terra ricca di tradizioni, c'è chi, come Eugenio Caprini, ne ha ripristinato una antica: mettere l'amarone nella sopressa. Un accorgimento vincente, perché le sue sono le sopresse più buon d'Italia, e non da oggi...A San Pietro in Cariano, invece, da trent'anni alla trattoria Al ponte si svolge la Festa del Codeghin, appuntamento imperdibile per gli amanti dei sapori di un tempo.Infine il museo del cinema, una perla culturale nella terra del vino, realizzato dal dottor Buffatti, che per mezzo secolo è stato il medico del paese.
17/02/2017